Willem, een maatje van mij, die kwam met het idee om garnalen te “vullen’ met knoflook, peterselie en peper en vervolgens te omwikkelen met spek. Wauw! Wat een heerlijke smaakcombinatie…
spek
Deze hartige preitaart met gehakt en spekjes is echt een klassiekertje. Toen ik ongeveer 12 jaar was at ik in mijn eentje zo ongeveer de hele taart op! Mijn moeder…