Salades

Een tijdje terug maakten wij een heerlijke bietencarpaccio met geitenkaas. Omdat dit zo een lekker voorgerechtje is hebben wij deze inmiddels meerdere keren gemaakt. Ter variatie hebben wij ook een…

Omdat het op dit moment in Nederland ontzettend warm is wilden wij een frisse salade eten tijdens de BBQ. Wij hebben een aantal salades die wij met grote regelmaat maken…

Deze ananas, komkommer en avocado salade is een variatie op onze mango salade. Tijdens warme dagen waarbij de BBQ aan staat zijn dit ideale salades om er naast te eten.…

Deze wortelsalade met pinda’s en sesamolie is een heel makkelijk bijgerecht. Jana is er gek op en zij maakt dit heel vaak als lunch of als bijgerecht bij het avondeten.…

Wauw, deze salade is echt een blijvertje! Deze salade nam ons weer terug naar onze vakantie in Thailand. Wat was dat toch een heerlijke vakantie. Onderaan bij ons AirBnB huisje…

Deze Griekse salade met feta is echt de moeite waard om te maken. De combinatie van smaken is een hele goede. Jana is gek op feta en inmiddels ben ik…

Met enige regelmaat maken wij quinoa salades met groenten die we over hebben van andere gerechten. Deze keer hebben we een pompoen gebruikt die we ook al voor de pompoenrisotto…

Dit is echt een typisch Jana gerechtje. Jana houdt namelijk niet van weggooien en maakt met enige regelmaat een salade of curry met groenten die we over hebben. Zo ook…

Deze wortelsalade met feta en noten is precies wat Jana lekker vind. Feta kan je haar sowieso voor wakker maken en wortel ook. Vaak eet ze een beetje geraspte wortel…

Soms heb je van die gerechten die net wat even wat meer gezonds mogen bevatten of een beetje frisheid wel kunnen gebruiken. Zo maakte ik laatst deze risotto met paddestoelen…