Recepten

Een tijdje terug maakten wij een heerlijke bietencarpaccio met geitenkaas. Omdat dit zo een lekker voorgerechtje is hebben wij deze inmiddels meerdere keren gemaakt. Ter variatie hebben wij ook een…

Toen wij vorig jaar in Thailand op vakantie waren hadden wij het geluk dat, onderaan de plek waar wij zaten, een echt Thais restaurantje was dat ontzettend lekkere gerechtjes maakte.…

Afgelopen week maakte ik voor mij en de kids deze pulled pork quesadillas op de BBQ klaar. Natuurlijk mag Jana die niet want deze zijn gemaakt met gluten en er…

Omdat het op dit moment in Nederland ontzettend warm is wilden wij een frisse salade eten tijdens de BBQ. Wij hebben een aantal salades die wij met grote regelmaat maken…

Deze vongole op de BBQ stond al lange tijd op ons verlanglijstje om te maken. Pasta vongole is en klassiek Italiaans recept dat je in veel Italiaanse restaurants op de…

Een tijdje terug vierden wij onze verjaardag in klein gezelschap en wij wilde daar een aantal eenvoudige hapjes bij serveren. Een van die hapjes zijn deze komkommerrolletjes met avocado en…

Wauw! Hier zijn wij even helemaal ondersteboven van! Ik had wel eens eerder geweldige ramen soep in een zaakje in Rotterdam (Hinoki) gegeten maar ik heb niet meer stilgestaan bij…

Tijdens de vele etentjes die wij de afgelopen weken hebben gegeven stond er vaak 1 dessert op tafel: sabayon met rood fruit en prosecco. Dit luchtige dessert met een heerlijke…

Over heerlijke soepen gesproken! Deze geroosterde zoete aardappelsoep met paprika is een topper! Wij proberen een keer in de week soep te eten en in de zoektocht naar een lekkere…

Soms wordt je gewoon blij als je een recept leest. Je weet: dit wordt iets bijzonders. En dat gevoel kregen wij ook direct toen we dit recept van pasta met…