Bijgerechten

Vandaag nemen we je mee naar een tropisch paradijs met een verrukkelijke rode kool salade met mango. Deze Caribische georiënteerde salade combineert de hartige, knapperige textuur van rode kool met…

Een basic die niet kan ontbreken is deze olie dip voor stokbrood. Wij geven vaak een etentje en een kleine borrel vooraf mag dan niet ontbreken! Regelmatig is dit een…

Jana en ik waren een aantal weken terug op vakantie in Sevilla en daar kregen wij als gratis tapas een beetje bieten hummus. Dat was echt heerlijk en toen wij…

Na de Griekse smaken zijn wij inmiddels ook erg enthousiast geworden van de smaken uit het Midden Oosten. Die smaak bevat vaak veel kruiden en is af en toe lekker…

Voor een broodje pulled beef maakte ik deze heerlijke rode coleslaw voor bij de BBQ! Normaal gesproken maak ik deze salade altijd met witte kool maar ik zag op wat…

Misschien ben je net als ik een ontzettende liefhebber van Mexicaans eten. Dan weet je ook dat taco’s vol met extra side dishes zitten die de taco een enorme rijke…

Toen wij vorig jaar in Thailand op vakantie waren hadden wij het geluk dat, onderaan de plek waar wij zaten, een echt Thais restaurantje was dat ontzettend lekkere gerechtjes maakte.…

Omdat het op dit moment in Nederland ontzettend warm is wilden wij een frisse salade eten tijdens de BBQ. Wij hebben een aantal salades die wij met grote regelmaat maken…

Voor de pulled lamb van deze week maakten we ook heerlijke Griekse pita broodjes om de pulled lamb in te serveren. Nooit gedacht dat het zo eenvoudig was om heerlijke…

Wij maken met grote regelmaat pasta’s uit de Zilveren Lepel. Pasta is in Italië een tussengerecht en niet, zoals wij hem in Nederland bijna altijd maken, een hoofdgerecht. Doordat ze…