Om een beetje in de kerstsferen te komen maakten wij deze eend op de Big Green Egg met sinaasappelsaus. Het is een variatie op de klassieker van warm gerookte eend…
BBQ kip en ander gevogelte
- Mr. BBQBBQ kip en ander gevogelte
Quesadilla van de BBQ met kip, zure room en guacamole
door Mr. in the KitchenDeze met kip gevulde quesadilla van de BBQ is een van de vele variaties die je kunt maken. Eerder maakten wij al een pulled pork quesadilla en een vegetarische quesadilla.…
Onlangs maakten wij hier een Griekse bifteki en een pulled lamb Griekse stijl, en dat is zeker bevallen! Toen Roy, een vriend van mij, langskwam had ik het idee om…
- Mr. BBQBBQ kip en ander gevogelteBBQ burgers
Caesar Burger van de Big Green Egg
door Mr. in the KitchenLaatst maakte ik een heerlijke kipburger op de Big Green Egg en dat zorgde voor enige inspiratie dat leidde tot deze heerlijke caesar burger van de Big Green Egg! Eigenlijk heb…
Wij wilden een pokébowl maken voor ons blog en daarvoor koos ik als topping voor krokante kip. Na wat verschillende recepten te hebben bekeken, kwamen uit op onze versie van…
- Mr. BBQBBQ kip en ander gevogelteBBQ burgers
Kipburger op de Big Green Egg met avocado
door Mr. in the KitchenHet is echt al heel lang geleden dat ik een eigen hamburger maakte. Er is zoveel leuks te maken op de BBQ dat je soms even de basics vergeet. Deze…
- Mr. BBQBBQ kip en ander gevogelteBBQ snacks
Nachos met pulled chicken van de BBQ
door Mr. in the KitchenDeze post met pulled chicken van de BBQ stond al erg lang op mijn verlanglijstje. Zoals jullie misschien wel weten heb ik in een Mexicaans restaurant gewerkt en daar heb…
Kip is misschien wel het meest gemaakte stukje vlees op de BBQ. Grote voordeel van kip is dat het heel goedkoop is en dat je er alle kanten mee op…
Pulled chicken op de BBQ is een ideale manier om voor een grote groep te maken. Het is ruim van te voren klaar te maken en heeft, in tegenstelling tot…
- Mr. BBQBBQ kip en ander gevogelteBBQ burgers
Pulled chicken op de Big Green Egg
door Mr. in the KitchenPulled chicken is hot! Deze makkelijke variant van de pulled pork is een stuk sneller klaar en smaakt misschien wel net zo lekker! Ik maakte deze pulled chicken op de…