Mr. BBQ

Wauw! Wat een top bijgerecht! Deze gegrilde groenten van de BBQ met honing mosterd dip zijn heel lekker en eenvoudig te maken en je zorgt gelijk voor een complete BBQ…

Een hamburger gaat er altijd in! Ik ben altijd wel op zoek naar een lekkere variatie op de klassieke burger en deze keer probeerde ik een Griekse hamburger van de…

Die rookplankjes blijven echt super. Eerder maakten we al zeebaars, zalm en kabeljauw van een rookplank op de BBQ en deze keer was een dorade aan de beurt. Doordat de…

Er is iemand bij ons thuis die helemaal weg is van Grieks eten. Mijn zoontje Rens vindt tzatziki super en het vlees zoals deze bifteki vindt hij ook geweldig! Op…

Jana is langzaam aan vlees aan het proberen te eten. Een van de dingen die zij wel kan waarderen is gedroogd vlees en gebakken spekjes. Een mooie aanleiding dus om…

Deze kiplollies van de Big Green Egg heb ik al meermalen op internet voorbij zien komen en het was iedere keer prachtig om te zien. Het is natuurlijk gewoon een…

Deze stonden al lang op het lijstje om te maken. Hasselback aardappels van de BBQ zien er niet alleen heel mooi uit, ze zijn ook nog eens heel lekker. Wij…

Na een heel lekker resultaat van de bavette indirect op de BBQ heb ik deze keer mijzelf (Jana eet geen vlees) getrakteerd op een hele dikke mooie ribeye. Deze ribeye…

Wat is dit toch een ontzettend lekker gerecht! Een absolute aanrader is deze Pulled beef als het gaat om lekkere gerechten van de BBQ! Pulled pork kennen we inmiddels allemaal…

Laatst maakte ik pulled beef en daar is dit broodje pulled beef het fantastische resultaat van! Ontzettend lekker en zeker een andere smaak dan pulled pork of pulled lamb dat…