{"id":1963,"date":"2018-05-19T11:17:11","date_gmt":"2018-05-19T10:17:11","guid":{"rendered":"https:\/\/manneneten.nl\/?p=1963"},"modified":"2021-02-23T20:07:51","modified_gmt":"2021-02-23T19:07:51","slug":"entrecote-op-de-big-green-egg-met-uienchutney","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mrandmsinthekitchen.nl\/entrecote-op-de-big-green-egg-met-uienchutney\/","title":{"rendered":"Entrecote op de Big Green Egg met uienchutney"},"content":{"rendered":"<p>Gaaf entrecote! Altijd goed! En deze keer met een uienchutney. Ik heb al een paar keer entrecote gemaakt en ik blijf het een mooi stukje vlees vinden. De uienchutney heb ik gemaakt voor een Portobello waar blauwe kaas bij ging en ik las op internet dat je het ook kunt combineren met een stukje vlees. Het is zeker een goede combinatie en daardoor een leuke afwisseling op een chimichurri of een salsa verde. Lees snel hoe je deze entrecote op de Big Green Egg moet maken!<\/p>\n<h2>Wat heb je nodig voor deze entrecote op de Big Green Egg?<\/h2>\n<ul>\n<li>1 entrecote<\/li>\n<li>peper en zout<\/li>\n<\/ul>\n<p>voor de uienchutney:<\/p>\n<ul>\n<li>15 gram boter<\/li>\n<li>350 gram uien<\/li>\n<li>75 gram suiker<\/li>\n<li>peper en zout<\/li>\n<li>0,5 dl balsamicoazijn<\/li>\n<li>1,5 dl rode wijn<\/li>\n<li>1 eetlepel cr\u00e8me de cassis<\/li>\n<\/ul>\n<p>Voor een bijpassend biertje <a href=\"https:\/\/mrandmsinthekitchen.nl\/een-special-over-bier-bij-de-bbq\/\">kijk hier<\/a>.<\/p>\n<h3>Hoe maak je deze entrecote?<\/h3>\n<h5>Maak eerst de uienchutney:<\/h5>\n<p>Schil de ui en snijd deze vervolgens in dunne plakken. Smelt de boter in een steelpannetje en doe daar de ui en suiker in en bestrooi goed met peper en zout. Roer alles goed door elkaar en sluit de pan af met een deksel. Laat dit ongeveer 30 minuten op laag vuur op staan. Je zal zien dat het gaat borrelen. Roer het mengsel af en toe door.<\/p>\n<p>Haal na een half uur de deksel van de pan en voeg de rode azijn, de rode wijn en cr\u00e8me de cassis toe. De deksel moet van de pan af zodat het geheel wat gaat inkoken. Laat dit ook een half uur op staan. Het moet goed ingekookt zijn en een beetje als jam er uit zien. Als het later wat afkoelt wordt het nog dikker.<\/p>\n<p>Haal het vlees een uur van tevoren uit de koelkast en laat deze op temperatuur komen. Hierdoor schrikt het vlees niet en zal het zijn malsheid behouden.<\/p>\n<h5>Maak dan de entrecote<\/h5>\n<p>Steek de BBQ aan en breng naar een temperatuur van 220 \u2013 250\u00a0\u00baC. Wil je weten hoe ik dat doe? Lees dan <a href=\"https:\/\/mrandmsinthekitchen.nl\/hoe-gebruik-je-een-big-green-egg\/\">deze special<\/a>.<\/p>\n<p>Als de Big Green Egg op temperatuur is gekomen kun je de entrecote maken. Wrijf de entrecote\u2019s in met een beetje olie en bestrooi met flink wat zout. Gril deze in 3 minuten aan beiden kanten. Draai na anderhalve minuut een kwartslag. Hierdoor krijg je een mooie grilruit. Je grilt dus 6 minuten in totaal. Houd de garing een beetje in de gaten dit gaat op gevoel. Denk je dat het stukje vlees iets langer nodig heeft, leg deze dan gerust op een minder warm \u00a0gedeelte. Zo kan de entrecote de gewenste garing krijgen. Laat na het grillen nog 5-10 minuten rusten. Bestrooi na het grillen met peper en snijd er mooi tranches van en serveer met de uienchutney.<\/p>\n<p>Eet smakelijk!<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/partner.bol.com\/click\/click?p=1&amp;t=url&amp;s=50128&amp;f=TXL&amp;url=https%3A%2F%2Fwww.bol.com%2Fnl%2Fl%2Frookmot-houtsnippers%2FN%2F21809%2F&amp;name=kook\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">.<\/a><\/p>\n\t<div id=\"penci-recipe-card\"><\/div>\r\n\t<div class=\"wrapper-penci-recipe showing-tagged-recipe\">\r\n\t\t<div class=\"penci-recipe penci-recipe-novertitle precipe-style-1\">\r\n\t\t\t<div class=\"penci-recipe-heading\">\r\n\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"penci-recipe-thumb\">\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img src=\"https:\/\/mrandmsinthekitchen.nl\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/20180326_181458-e1523214278325-585x585.jpg\" alt=\"Entrecote op de Big Green Egg recept vlees BBQ uien chutney\" title=\"20180326_181458\" \/>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t<div class=\"penci-recipe-metades\">\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<h2 class=\"recipe-title-nooverlay\">Entrecote op de Big Green Egg<\/h2>\r\n\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"#\" class=\"penci-recipe-print-btn penci-recipe-print\" data-print=\"https:\/\/mrandmsinthekitchen.nl\/wp-content\/plugins\/penci-recipe\/inc\/print.css?ver=3.3\"><i class=\"penci-faicon fa fa-print\" ><\/i> Print<\/a>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"penci-recipe-meta\">\r\n\t\t\t\t\t\t\t<span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t<i class=\"penci-ficon ficon-hot-food\"><\/i> <span class=\"remeta-item\">Porties:<\/span> <span class=\"servings\">4<\/span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t<i class=\"penci-ficon ficon-clock\"><\/i> <span class=\"remeta-item\">Voorbereiding:<\/span> <time datetime=\"PT30M\" >30 Minuten<\/time>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t<i class=\"penci-ficon ficon-cooking\"><\/i> <span class=\"remeta-item\">Kooktijd:<\/span> <time datetime=\"PT45M\" >45 Minuten<\/time>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t<time class=\"penci-hide-tagupdated\" datetime=\"PT45M\" >45 Minuten<\/time>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"penci-recipe-rating penci-nutrition\">\r\n\t\t\t\t\t\t<i class=\"penci-ficon ficon-fire\"><\/i><span class=\"nutrition-lable\">Allergie informatie<\/span>\r\n\t\t\t\t\t\t<span class=\"nutrition-item\">200 calorie\u00ebn<\/span>\r\n\t\t\t\t\t\t<span class=\"nutrition-item\">20 grams vet<\/span>\r\n\t\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"penci-recipe-rating penci-recipe-review\">\r\n\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"penci-rate-text\">\r\n\t\t\t\t\t\t\t\tBeoordeling: \t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"penci-rate-number\">4.7<\/span>\/5\r\n\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"penci_rateyo\" id=\"penci_rateyo\" data-allow=\"1\" data-rate=\"4.7\" data-postid=\"1963\" data-people=\"11\" data-total=\"52\"><\/div>\r\n\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"penci-numbers-rate\">( <span class=\"penci-number-people\">11<\/span> gestemd )<\/span>\r\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"penci-recipe-ingredients penci-recipe-not-visual\">\r\n\t\t\t\t\t<h3 class=\"penci-recipe-title\">INGREDI\u00cbNTEN<\/h3>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<ul>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li><span>1 entrecote<\/span><\/li>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li><span>peper en zout<\/span><\/li>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li><span>voor de uienchutney:<\/span><\/li>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li><span>15 gram boter<\/span><\/li>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li><span>350 gram uien<\/span><\/li>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li><span>75 gram suiker<\/span><\/li>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li><span>peper en zout<\/span><\/li>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li><span>0,5 dl balsamicoazijn<\/span><\/li>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li><span>1,5 dl rode wijn<\/span><\/li>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li><span>1 eetlepel cr\u00e8me de cassis<\/span><\/li>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/ul>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"penci-recipe-method\">\r\n\t\t\t\t\t<h3 class=\"penci-recipe-title\">INSTRUCTIES<\/h3>\r\n\t\t\t\t\t<p>Schil de ui en snijd deze vervolgens in dunne plakken. Smelt de boter in een steelpannetje en doe daar de ui en suiker in en bestrooi goed met peper en zout. Roer alles goed door elkaar en sluit de pan af met een deksel. Laat dit ongeveer 30 minuten op laag vuur op staan. Je zal zien dat het gaat borrelen. Roer het mengsel af en toe door.<\/p>\n<p>Haal na een half uur de deksel van de pan en voeg de rode azijn, de rode wijn en cr\u00e8me de cassis toe. De deksel moet van de pan af zodat het geheel wat gaat inkoken. Laat dit ook een half uur op staan. Het moet goed ingekookt zijn en een beetje als jam er uit zien. Als het later wat afkoelt wordt het nog dikker.<\/p>\n<p>Haal het vlees een uur van tevoren uit de koelkast en laat deze op temperatuur komen. Hierdoor schrikt het vlees niet en zal het zijn malsheid behouden.<\/p>\n<h5>Maak dan de entrecote<\/h5>\n<p>Steek de BBQ aan en breng naar een temperatuur van 220 \u2013 250\u00a0\u00baC. Wil je weten hoe ik dat doe? Lees dan <a href=\"https:\/\/mrandmsinthekitchen.nl\/hoe-gebruik-je-een-big-green-egg\/\">deze special<\/a>.<\/p>\n<p>Als de Big Green Egg op temperatuur is gekomen kun je de entrecote maken. Wrijf de entrecote\u2019s in met een beetje olie en bestrooi met flink wat zout. Gril deze in 3 minuten aan beiden kanten. Draai na anderhalve minuut een kwartslag. Hierdoor krijg je een mooie grilruit. Je grilt dus 6 minuten in totaal. Houd de garing een beetje in de gaten dit gaat op gevoel. Denk je dat het stukje vlees iets langer nodig heeft, leg deze dan gerust op een minder warm \u00a0gedeelte. Zo kan de entrecote de gewenste garing krijgen. Laat na het grillen nog 5-10 minuten rusten. Bestrooi na het grillen met peper en snijd er mooi tranches van en serveer met de uienchutney.<\/p>\n\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t<\/div>\r\n\t<\/div>\r\n\t\t\t<div class=\"penci-recipe-tagged\">\r\n\t\t\t<span class=\"prt-wrap-span prt-icon\"><span><i class=\"penci-faicon fa fa-instagram\" ><\/i><\/span><\/span>\r\n\t\t\t<div class=\"prt-wrap-span prt-wrap-spantext\">\r\n\t\t\t\t<span class=\"prt-span-heading\">Heb je dit recept gemaakt?<\/span>\r\n\t\t\t\t<div class=\"prt-span-des\">Hoe vond je het? Deel je ervaring en tag ons op Instagram at <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/\">@mrandmsinthekitchen.<\/a><\/div>\r\n\t\t\t<\/div>\r\n\t\t<\/div>\r\n\t\t\r\n\t\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Gaaf entrecote! Altijd goed! En deze keer met een uienchutney. Ik heb al een paar keer entrecote gemaakt en ik blijf het een mooi stukje vlees vinden. De uienchutney heb&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":1965,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_mi_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[30,29],"tags":[125,129,232,324,121],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v21.3 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Entrecote op de Big Green Egg met uienchutney - Mrandmrsinthekitchen<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Deze entrecote op de Big Green Egg met uienchutney is een lekker recept! De uien chutney is een mooie afwisseling voor een chimichurri.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/mrandmsinthekitchen.nl\/entrecote-op-de-big-green-egg-met-uienchutney\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nl_NL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Entrecote op de Big Green Egg met uienchutney - Mrandmrsinthekitchen\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Deze entrecote op de Big Green Egg met uienchutney is een lekker recept! De uien chutney is een mooie afwisseling voor een chimichurri.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/mrandmsinthekitchen.nl\/entrecote-op-de-big-green-egg-met-uienchutney\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Mrandmrsinthekitchen\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2018-05-19T10:17:11+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2021-02-23T19:07:51+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/mrandmsinthekitchen.nl\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/20180326_181458-e1523214278325.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1018\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"640\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Mr. in the Kitchen\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Geschreven door\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Mr. in the Kitchen\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Geschatte leestijd\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/mrandmsinthekitchen.nl\/entrecote-op-de-big-green-egg-met-uienchutney\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/mrandmsinthekitchen.nl\/entrecote-op-de-big-green-egg-met-uienchutney\/\"},\"author\":{\"name\":\"Mr. in the Kitchen\",\"@id\":\"https:\/\/mrandmsinthekitchen.nl\/#\/schema\/person\/a6e67907dc4fefb8634400e960381d0f\"},\"headline\":\"Entrecote op de Big Green Egg met uienchutney\",\"datePublished\":\"2018-05-19T10:17:11+00:00\",\"dateModified\":\"2021-02-23T19:07:51+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/mrandmsinthekitchen.nl\/entrecote-op-de-big-green-egg-met-uienchutney\/\"},\"wordCount\":456,\"commentCount\":4,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/mrandmsinthekitchen.nl\/#organization\"},\"keywords\":[\"big green egg\",\"Recept\",\"Entrecote\",\"Rund\",\"BBQ\"],\"articleSection\":[\"BBQ rundvlees\",\"Mr. BBQ\"],\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\/\/mrandmsinthekitchen.nl\/entrecote-op-de-big-green-egg-met-uienchutney\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/mrandmsinthekitchen.nl\/entrecote-op-de-big-green-egg-met-uienchutney\/\",\"url\":\"https:\/\/mrandmsinthekitchen.nl\/entrecote-op-de-big-green-egg-met-uienchutney\/\",\"name\":\"Entrecote op de Big Green Egg met uienchutney - Mrandmrsinthekitchen\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/mrandmsinthekitchen.nl\/#website\"},\"datePublished\":\"2018-05-19T10:17:11+00:00\",\"dateModified\":\"2021-02-23T19:07:51+00:00\",\"description\":\"Deze entrecote op de Big Green Egg met uienchutney is een lekker recept! De uien chutney is een mooie afwisseling voor een chimichurri.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/mrandmsinthekitchen.nl\/entrecote-op-de-big-green-egg-met-uienchutney\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/mrandmsinthekitchen.nl\/entrecote-op-de-big-green-egg-met-uienchutney\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/mrandmsinthekitchen.nl\/entrecote-op-de-big-green-egg-met-uienchutney\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/mrandmsinthekitchen.nl\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Entrecote op de Big Green Egg met uienchutney\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/mrandmsinthekitchen.nl\/#website\",\"url\":\"https:\/\/mrandmsinthekitchen.nl\/\",\"name\":\"Mrandmrsinthekitchen\",\"description\":\"Blogs uit de keuken\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/mrandmsinthekitchen.nl\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/mrandmsinthekitchen.nl\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"nl-NL\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/mrandmsinthekitchen.nl\/#organization\",\"name\":\"Mrandmsinthekitchen.nl\",\"url\":\"https:\/\/mrandmsinthekitchen.nl\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\/\/mrandmsinthekitchen.nl\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/mrandmsinthekitchen.nl\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/mrandmsinthekitchen.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/mrandmsinthekitchen.nl\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/mrandmsinthekitchen.png\",\"width\":294,\"height\":80,\"caption\":\"Mrandmsinthekitchen.nl\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/mrandmsinthekitchen.nl\/#\/schema\/logo\/image\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/mrandmsinthekitchen.nl\/#\/schema\/person\/a6e67907dc4fefb8634400e960381d0f\",\"name\":\"Mr. in the Kitchen\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\/\/mrandmsinthekitchen.nl\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/4634f77266f180d4993c5ae6cf631192?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/4634f77266f180d4993c5ae6cf631192?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Mr. in the Kitchen\"},\"description\":\"Luuk heeft een passie voor BBQ'n. Hij maakt van alles klaar op zijn Big Green Egg! Naast de BBQ geniet hij ook van mooie eenvoudige gerechten en werkt hij graag met verse kruiden.\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Entrecote op de Big Green Egg met uienchutney - Mrandmrsinthekitchen","description":"Deze entrecote op de Big Green Egg met uienchutney is een lekker recept! De uien chutney is een mooie afwisseling voor een chimichurri.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/mrandmsinthekitchen.nl\/entrecote-op-de-big-green-egg-met-uienchutney\/","og_locale":"nl_NL","og_type":"article","og_title":"Entrecote op de Big Green Egg met uienchutney - Mrandmrsinthekitchen","og_description":"Deze entrecote op de Big Green Egg met uienchutney is een lekker recept! De uien chutney is een mooie afwisseling voor een chimichurri.","og_url":"https:\/\/mrandmsinthekitchen.nl\/entrecote-op-de-big-green-egg-met-uienchutney\/","og_site_name":"Mrandmrsinthekitchen","article_published_time":"2018-05-19T10:17:11+00:00","article_modified_time":"2021-02-23T19:07:51+00:00","og_image":[{"width":1018,"height":640,"url":"https:\/\/mrandmsinthekitchen.nl\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/20180326_181458-e1523214278325.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Mr. in the Kitchen","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Geschreven door":"Mr. in the Kitchen","Geschatte leestijd":"2 minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/mrandmsinthekitchen.nl\/entrecote-op-de-big-green-egg-met-uienchutney\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/mrandmsinthekitchen.nl\/entrecote-op-de-big-green-egg-met-uienchutney\/"},"author":{"name":"Mr. in the Kitchen","@id":"https:\/\/mrandmsinthekitchen.nl\/#\/schema\/person\/a6e67907dc4fefb8634400e960381d0f"},"headline":"Entrecote op de Big Green Egg met uienchutney","datePublished":"2018-05-19T10:17:11+00:00","dateModified":"2021-02-23T19:07:51+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/mrandmsinthekitchen.nl\/entrecote-op-de-big-green-egg-met-uienchutney\/"},"wordCount":456,"commentCount":4,"publisher":{"@id":"https:\/\/mrandmsinthekitchen.nl\/#organization"},"keywords":["big green egg","Recept","Entrecote","Rund","BBQ"],"articleSection":["BBQ rundvlees","Mr. BBQ"],"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/mrandmsinthekitchen.nl\/entrecote-op-de-big-green-egg-met-uienchutney\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/mrandmsinthekitchen.nl\/entrecote-op-de-big-green-egg-met-uienchutney\/","url":"https:\/\/mrandmsinthekitchen.nl\/entrecote-op-de-big-green-egg-met-uienchutney\/","name":"Entrecote op de Big Green Egg met uienchutney - Mrandmrsinthekitchen","isPartOf":{"@id":"https:\/\/mrandmsinthekitchen.nl\/#website"},"datePublished":"2018-05-19T10:17:11+00:00","dateModified":"2021-02-23T19:07:51+00:00","description":"Deze entrecote op de Big Green Egg met uienchutney is een lekker recept! De uien chutney is een mooie afwisseling voor een chimichurri.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/mrandmsinthekitchen.nl\/entrecote-op-de-big-green-egg-met-uienchutney\/#breadcrumb"},"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/mrandmsinthekitchen.nl\/entrecote-op-de-big-green-egg-met-uienchutney\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/mrandmsinthekitchen.nl\/entrecote-op-de-big-green-egg-met-uienchutney\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/mrandmsinthekitchen.nl\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Entrecote op de Big Green Egg met uienchutney"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/mrandmsinthekitchen.nl\/#website","url":"https:\/\/mrandmsinthekitchen.nl\/","name":"Mrandmrsinthekitchen","description":"Blogs uit de keuken","publisher":{"@id":"https:\/\/mrandmsinthekitchen.nl\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/mrandmsinthekitchen.nl\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"nl-NL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/mrandmsinthekitchen.nl\/#organization","name":"Mrandmsinthekitchen.nl","url":"https:\/\/mrandmsinthekitchen.nl\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/mrandmsinthekitchen.nl\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/mrandmsinthekitchen.nl\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/mrandmsinthekitchen.png","contentUrl":"https:\/\/mrandmsinthekitchen.nl\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/mrandmsinthekitchen.png","width":294,"height":80,"caption":"Mrandmsinthekitchen.nl"},"image":{"@id":"https:\/\/mrandmsinthekitchen.nl\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/mrandmsinthekitchen.nl\/#\/schema\/person\/a6e67907dc4fefb8634400e960381d0f","name":"Mr. in the Kitchen","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/mrandmsinthekitchen.nl\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/4634f77266f180d4993c5ae6cf631192?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/4634f77266f180d4993c5ae6cf631192?s=96&d=mm&r=g","caption":"Mr. in the Kitchen"},"description":"Luuk heeft een passie voor BBQ'n. Hij maakt van alles klaar op zijn Big Green Egg! Naast de BBQ geniet hij ook van mooie eenvoudige gerechten en werkt hij graag met verse kruiden."}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mrandmsinthekitchen.nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1963"}],"collection":[{"href":"https:\/\/mrandmsinthekitchen.nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mrandmsinthekitchen.nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mrandmsinthekitchen.nl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mrandmsinthekitchen.nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1963"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/mrandmsinthekitchen.nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1963\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5748,"href":"https:\/\/mrandmsinthekitchen.nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1963\/revisions\/5748"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mrandmsinthekitchen.nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1965"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mrandmsinthekitchen.nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1963"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mrandmsinthekitchen.nl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1963"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mrandmsinthekitchen.nl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1963"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}