Soep

Wij kunnen ontzettend genieten van de fijne smaken ui Japan. Oorspronkelijk komt de ramen soep uit China maar sinds de negentiende eeuw is deze met migranten mee naar Japan gekomen…

Deze glutenvrije groene linzensoep met wortel is een variant op de linzensoep die mijn moeder maakt. Mijn variant is gemaakt met komijn, koriander en een heet pepertje. Ik maakte deze…

Wauw! Hier zijn wij even helemaal ondersteboven van! Ik had wel eens eerder geweldige ramen soep in een zaakje in Rotterdam (Hinoki) gegeten maar ik heb niet meer stilgestaan bij…

Over heerlijke soepen gesproken! Deze geroosterde zoete aardappelsoep met paprika is een topper! Wij proberen een keer in de week soep te eten en in de zoektocht naar een lekkere…

Toen ik een keer in Toscane op vakantie was heb ik een ongelofelijk lekkere soep gegeten. Dit bleek ribollita te zijn, een hele dikke soep die vol smaak zit. Sindsdien…

Deze lente minestronesoep met pasta heeft een heleboel smaak! Want wat een hoop groenten zitten in deze soep! Omdat een groot deel daarvan eerst 20 minuten rustig wordt gesmoord komen…

Deze glutenvrije aspergesoep maakten wij afgelopen week. Glutenvrij zul je denken? Ja dat klopt je kunt de roux die je gebruikt gewoon glutenvrij maken door deze te maken met glutenvrije…

Deze vegetarische bonensoep met spinazie is een heerlijke soep voor winterse temperaturen. Helaas hebben wij die niet gehad,.. Toch kun je hem ook prima eten op een misschien niet zo…

Ik deel graag met jullie mijn recept voor een romige knolselderijsoep met dragon. Knolselderij heeft een specifieke smaak, mild maar toch kruidig. Een heerlijke groente waarmee je een volle en…

Deze courgettesoep met munt eten wij met grote regelmaat. De kids zijn er, ondanks dat ie ontzettend groen is, ook nog eens gek op. Belangrijk onderdeel hierin is de aardappel.…