Afgelopen week had ik short ribs gemaakt en daar was nog een klein stukje van over. Die wilde ik wel eens proberen op een broodje. Toen ik in de koelkast…
short ribs
Deze short ribs stonden al een tijdje op mijn verlanglijstje om te maken. Iets heeft mij steeds tegengehouden omdat het niet echt mijn smaak is. Dacht ik. Totdat ik eindelijk…