Het idee voor deze picanha spies met chimichurri is ontstaan doordat we tijdens het draaien van gehakt voor picanhaburgers wat vlees over hadden. Het was al in blokjes gesneden en …
sate
Kippendijen zijn echt mijn favoriet! Op de Big Green Egg heb ik al heel veel gebruik gemaakt van kippendijen zo heb ik ze eerder low and slow gegaard en hot …