Na een heel lekker resultaat van de bavette indirect op de Kamado BBQ heb ik deze keer mijzelf (Jana eet geen vlees) getrakteerd op een hele dikke mooie ribeye steak.…
ribeye
Deze ribeye taco’s met pittige pickles is echt een knaller van een recept. Ik kreeg inspiratie voor Mexicaanse gerechtjes door het bezoek aan Tabú in Leiden. Daar kregen we een…
Goed vlees is zo enorm belangrijk! Deze ribeye heb ik gekocht bij de Hanos en is van top kwaliteit. Als je zo een mooi stukje vlees hebt kun je het…
Deze sate van de BBQ is gemaakt van ribeye die gemarineerd is in een mengsel van knoflook, tijm, oregano, rozemarijn en olijfolie. Een ongelofelijk lekkere combinatie! Ribeye zie je niet…
- BBQ rundvleesMr. BBQHoofdgerechten vlees
Hele Ribeye van de BBQ in tijm-rozemarijn en knoflook marinade
door Mr. in the KitchenOp het menu voor kerst stond een hele ribeye van de BBQ! De ribeye die ik hiervoor kocht woog 2 kilo en was afkomstig van een graan gevoerd Iers rund.…
- BBQ rundvleesMr. BBQHoofdgerechten vlees
Ribeye op de Big Green Egg met salsa verde
door Mr. in the KitchenRibeye is een van de meeste gegeten stukjes vlees van de BBQ. Inmiddels heb je ook mooie stukken bavette of sukade maar dit blijft toch minder bekend. De ribeye is een…
Laats zei iemand tegen mij dat het bbq-seizoen voorbij is. Maar daar ben ik het niet mee eens. In principe kun je altijd bbq’en als je maar een droge plek…