Nadat wij heerlijke pulled lamb hadden gemaakt bedachten we wat we met het lamsvlees wilden doen. Dit broodje pulled lamb met zelfgemaakte knoflooksaus, rode ui en rucola is het eindresultaat…
pulled lamb
Na de fantastische ervaringen met pulled pork en pulled chicken maakten wij deze keer pulled lamb van de Big Green Egg. pulled lamb stond al heel lang op mijn verlanglijstje…