Deze met kip gevulde quesadilla van de BBQ is een van de vele variaties die je kunt maken. Eerder maakten wij al een pulled pork quesadilla en een vegetarische quesadilla.…
Mexicaans
Eens in de zoveel tijd ligt hier een mooie procureur op de Big Green Egg. Meestal kiezen we dan voor een procureur van 3 kilo omdat een restje pulled pork…
Wij zitten helemaal in de Mexicaanse recepten periode. Alhoewel, ik vraag mij af hoe Mexicaans deze taco’s met zalm en mangosalsa echt zijn. Toch zitten er een paar elementen in…