Lunch

Nu wij allemaal thuis werken hebben we veel meer tijd en mogelijkheden om van de lunch een feestje te maken. Dit broodje  avocado en gepocheerd ei is zo een recept…

Deze ei wrap met avocado en hummus maakte ik als lunch. Ik heb er twee van gemaakt en dat was genoeg. Ik probeer wat meer op het eten te letten…

Wauw! wat een heerlijk recept is dit! Deze glutenvrije ontbijtcake staat bij ons ontzettend vaak op tafel. De kinderen zijn er gek op en het is weer eens wat anders…

Er zijn enorm veel ontwikkelingen op het gebied van eten. Mensen die brood inmiddels verafschuwen of de aardappels in de ban doen. Ook zijn er die geheel raw eten. Ik…

Deze week geluncht in Brasserie de Sierkan. Deze is gevestigd in een oude melkinrichting op de hoek van het Koningin Emmaplein en de Constant Rebecquestraat. En ik moet zeggen: dit is…

De laatste tijd zijn er steeds meer ontwikkelingen op het gebied van food. Zo is er sinds jaren de trend dat het gezonder is om gewoon brood links te laten…

Een van de gezondere maaltijdsalades is toch wel salade niçoise. Een salade die vele versies kent, en waar vele van beweren dat het de originele is. Zo beweert het ene…

Hoe maak je een echte Classic Cheeseburger van de BBQ? Sinds de laatste jaren niet meer weg te denken uit onze food cultuur: de echte burger. Een burger waarbij de…