Bavette ook wel flanksteak genoemd, is een stukje vlees dat komt uit de vang van de koe. Dit is een stuk werkvlees aan de onderkant van de koe. Doordat het…
Bavette ook wel flanksteak genoemd, is een stukje vlees dat komt uit de vang van de koe. Dit is een stuk werkvlees aan de onderkant van de koe. Doordat het…