Deze flank steak van de Big Green Egg met chimichurri is echt een fantastisch recept. Hier komt echt alles samen. Ik denk dat flank steak, in Nederland bavette genoemd, ook …
Chimichurri
Een week geleden heb ik gegeten in het restaurant Tabu(review hier) in Leiden. Dit is een Latijns-Amerikaans restaurant waar ontzettend lekkere gerechtjes te vinden zijn. Wij kozen voor een verrassingsmenu …