Er is iemand bij ons thuis die helemaal weg is van Grieks eten. Mijn zoontje Rens vindt tzatziki super en het vlees zoals deze bifteki vindt hij ook geweldig! Op…
- Mr. BBQBBQ snacksBBQ bijgerechten
Spruitjes van de BBQ op een spiesje met bacon
door Mr. in the KitchenJana is langzaam aan vlees aan het proberen te eten. Een van de dingen die zij wel kan waarderen is gedroogd vlees en gebakken spekjes. Een mooie aanleiding dus om…
Deze kiplollies van de Big Green Egg heb ik al meermalen op internet voorbij zien komen en het was iedere keer prachtig om te zien. Het is natuurlijk gewoon een…
Deze stonden al lang op het lijstje om te maken. Hasselback aardappels van de BBQ zien er niet alleen heel mooi uit, ze zijn ook nog eens heel lekker. Wij…
Na een heel lekker resultaat van de bavette indirect op de Kamado BBQ heb ik deze keer mijzelf (Jana eet geen vlees) getrakteerd op een hele dikke mooie ribeye steak.…
Wat is dit toch een ontzettend lekker gerecht! Een absolute aanrader is deze Pulled beef als het gaat om lekkere gerechten van de BBQ! Pulled pork kennen we inmiddels allemaal…
Laatst maakte ik pulled beef en daar is dit broodje pulled beef het fantastische resultaat van! Ontzettend lekker en zeker een andere smaak dan pulled pork of pulled lamb dat…
- Mr. BBQReceptenSaladeBijgerechtenSaladesBBQ bijgerechten
Rode coleslaw voor bij de BBQ
door Mr. in the KitchenVoor een broodje pulled beef maakte ik deze heerlijke rode coleslaw voor bij de BBQ! Normaal gesproken maak ik deze salade altijd met witte kool maar ik zag op wat…
Mijn vader is een fan het Duitse programma küchenschlacht waar hobbykoks tegen elkaar strijden met de beste gerechten. In het programma kwam een BBQ-saus voorbij waar 1 van de juryleden…
Soms moet je ook je meerdere erkennen. In het begin dacht ik zelf nog wel leuk te kunnen combineren met allerlei kruiden om tot een lekkere rub te komen maar…