Om toch weer wat variatie te krijgen op het blog heb ik deze vis in bananenblad van de bbq gemaakt. Je kunt hiervoor iedere vis gebruiken. Ik heb gekozen voor…
- BBQ Basics - Tips - SpecialsMr. BBQ
Een special over bier bij de bbq! tips en combi’s!
door Mr. in the KitchenOmdat bier de laatste tijd erg populair is en steeds meer terrein wint, bedacht ik mij dat het leuk was om een special over bier te schrijven. Bier combineert uitstekend…
Een tijdje terug ben ik gevraagd door Only for men, om mee te doen aan een bierproeverij voor het lekkerste voorjaarsbier van 2017. Daar zeggen we natuurlijk geen nee tegen.…
- Mr. BBQReceptenHoofdgerechten vegaBijgerechtenBBQ vegetarischBBQ bijgerechten
Gepofte aubergine van de bbq met pesto en walnoten
door Mr. in the KitchenDit is een super mooi vegetarisch gerechtje. Eigenlijk is het een aubergine “cavemen” style garen. Doordat deze gepofte aubergine van de bbq op hoge temperatuur kort wordt verhit, behoudt het zijn…
- BBQ rundvleesMr. BBQ
T-bone van de Big Green Egg met geroosterde paprikasalsa
door Mr. in the KitchenDeze T-Bone is een van de duurste stukjes vlees en dat komt omdat het een entrecote en een ossenhaas bevat. Dit mooie stuk vlees komt uit de lende van de…
- Ms. GlutenvrijDinerMr. BBQReceptenHoofdgerechten vegaBBQ vegetarischBBQ bijgerechten
Gevulde courgette op de bbq met champignons, spinazie en feta
door Mr. in the KitchenDe laatste blogs gaan allemaal over vlees, het is dus weer tijd geworden voor een vegetarisch recept! Steeds meer mensen zijn flexitarier geworden. De een omdat het beter is voor…
Het voorjaar is dan eindelijk begonnen. Vandaag scheen de hele dag de zon en dan moet je gewoon weer de bbq aan zetten! Deze keer wilde ik een keer sukade…
Lang stond dit mannelijke stuk vlees al op het verlanglijstje en dit weekend was het eindelijk daar. De tomahawk steak is een indrukwekkend stukje vlees. Er zit nog een hele…
Jodenhaas is een stuk van de voorvoet van het rund. Orthodoxe joden mogen vanwege hun geloofsovertuiging geen vlees dat van het achtervoet afkomstig is. En zo is jodenhaas ontstaan. Jodenhaas…
- BBQ Basics - Tips - SpecialsMr. BBQ
Een BBQ met Kerst special! 3 gangen menu!
door Mr. in the KitchenAls het kerst is zie ik mijn bezoekers aantallen omhoog schieten. Ja tegenwoordig is er volop animo om met de kerst de BBQ aan te hebben. Mensen zijn op zoek…