Voor onze verjaardag hadden wij weer een flink aantal mensen uitgenodigd. Daarbij ben je toch iedere keer weer op zoek naar een aantal leuke verschillende hapjes. Eentje met vlees, eentje…
- Mr. BBQBBQ snacksBBQ bijgerechten
Gevulde pepers van de BBQ met dille-roomkaas en proscuitto
door Mr. in the KitchenOmdat wij dus zoveel pepers hebben van de peper plantjes kan ik mooi wat recepten proberen te maken. Deze gevulde pepers van de BBQ zijn geïnspireerd op de Atomic Buffalo Turds…
- Mr. BBQBBQ varkensvleesHoofdgerechten vlees
Beenham honing mosterd van de BBQ
door Mr. in the KitchenEen van de makkelijkste maar zeker ook een van de lekkerste recepten! Deze beenham met honing mosterd van de BBQ maak je in een handomdraai en wordt door iedereen erg…
Met het voorjaar dat is begonnen en de asperges uit de grond schieten was ik op zoek naar een lekker lamsgerecht. Ik ben gek op lamsvlees, het heeft een mooie…
Deze sate van de BBQ is gemaakt van ribeye die gemarineerd is in een mengsel van knoflook, tijm, oregano, rozemarijn en olijfolie. Een ongelofelijk lekkere combinatie! Ribeye zie je niet…
- Mr. BBQHoofdgerechten visHoofdgerechten vegaBBQ vegetarischBBQ bijgerechten
Gegrilde witte asperges van de Big Green Egg met sabayon
door Mr. in the KitchenGegrilde witte asperges van de Big Green Egg met sabayon? Jazeker! wat een fantastische combinatie is dit. Het aspergeseizoen staat op het punt van beginnen en daarom dit overheerlijke recept.…
Afgelopen week was het echt fantastisch weer. Volop zon en een heerlijk temperatuurtje voor februari! Dit betekende natuurlijk dat de BBQ weer volop stond te branden hier. Toevallig waren bij…
Laatst had ik buikspek gemaakt met een whiskey glace. Omdat ik een feestje had was ik op zoek naar een nieuw soort hapje van buikspek dat ik kon maken. Je…
- Mr. BBQHoofdgerechten vegaBBQ vegetarisch
Vegetarische lasagne met gegrilde aubergine en courgette
door Mr. in the KitchenIk kom vaak de vraag op internet tegen wat je kunt maken als je vegetarisch wilt koken op de BBQ. Toevallig is mijn vriendin iemand die geen vlees, maar wel…
- LunchMr. BBQBBQ varkensvleesBBQ burgersBBQ bijgerechten
Pulled pork tosti van de Big Green Egg
door Mr. in the KitchenAltijd handig als je een keer pulled pork gaat maken om gewoon veel te veel te maken. Er kan makkelijk een kilo of 7 op mijn Big Green Egg medium.…