Het is alweer een tijd geleden dat wij wat hebben gepost. Dit komt voornamelijk omdat ik (Luuk) het ontzettend druk heb met de master die ik aan de Universiteit Leiden…

Om een beetje in de kerstsferen te komen maakten wij deze eend op de Big Green Egg met sinaasappelsaus. Het is een variatie op de klassieker van warm gerookte eend…

Afgelopen week verraste ik Luuk met een borrel en naast een borrelplankje maakte ik ook een glutenvrije hartige taart. Eerder maakten wij al een heerlijke glutenvrije hartige taart met broccoli en…

Ik heb al ontzettend vaak gevulde varkenshaas voorbij zien komen maar meestal was dat een versie met brie. Nu lijkt mij dat niet heel erg lekker en daarom dacht ik…

Een tijdje terug maakten wij een heerlijke bietencarpaccio met geitenkaas. Omdat dit zo een lekker voorgerechtje is hebben wij deze inmiddels meerdere keren gemaakt. Ter variatie hebben wij ook een…

Een aantal keer zagen wij deze vis op koolbladeren gegaard op de BBQ voorbijkomen. Dat moesten we eens proberen want het zag er fantastisch uit! Doordat je de vis op…

Toen wij vorig jaar in Thailand op vakantie waren hadden wij het geluk dat, onderaan de plek waar wij zaten, een echt Thais restaurantje was dat ontzettend lekkere gerechtjes maakte.…

Ik kwam dit recept op Instagram tegen en wist gelijk dat we die een keer zouden gaan maken. Want deze dubbel gepofte aardappel van de BBQ moet wel lekker zijn!…

Deze met kip gevulde quesadilla van de BBQ is een van de vele variaties die je kunt maken. Eerder maakten wij al een pulled pork quesadilla en een vegetarische quesadilla.…

Wat was het warm de afgelopen weken! Zo warm dat de trek in eten een beetje op de achtergrond kwam en dus zijn we op zoek gegaan naar wat lichte…