Wij zijn hier thuis helemaal gek op pittig eten en deze keer hebben we Indische hete makreel gemaakt. Makreel is sowieso echt een favoriet! op de BBQ kun je deze…

Laatst maakte ik deze varkenshaas met verse kruiden en die was ontzettend goed bevallen. Geen dure grote stukken vlees maar een eenvoudig varkenshaasje. Mits goed klaargemaakt is dit ook misschien…

Zoek je nog een goede BBQ saus? Deze coca cola barbecuesaus is echt een topper. Ik hou er van om zelf mijn sauzen te maken. Deze kun je dan net…

Wauw wat een fantastisch recept is deze Italiaanse pasta met pesto! Op het eerste gezicht zou je niet zo snel kiezen voor aardappel door je pasta, want ja aardappel eet…

Ik wist dat ik vanavond alleen zou eten en had geen zin om boodschappen te halen. Bovendien waren er nog allerlei restjes groenten in huis en een onaangebroken pak eieren…nou…

Helaas is de herfst weer begonnen. De regen van de laatste weken staat ons hier een beetje tegen. Enige voordeel is dat we weer heerlijke herfstachtige recepten kunnen maken. Stoofvlees,…

Warme peer met honing en walnoten, ja dat is echt heerlijk. Met een warm bolletje vanille ijs is dit echt een fantastische combinatie. Een tip voor de honing die we…

Wauw wat een fantastisch gerecht is deze kip in citroen roomsaus! Kip, witte wijn, citroen, room, spekjes, kappertjes en olijven. Deze combinatie is echt heerlijk en moet je zeker een…

Een tijdje terug hadden wij een dagje om zelf in te vullen en kozen er voor om naar Amsterdam te gaan en daar wat te struinen over de grachten. In…

Soms heb je van die gerechten die net wat even wat meer gezonds mogen bevatten of een beetje frisheid wel kunnen gebruiken. Zo maakte ik laatst deze risotto met paddestoelen…