Inmiddels maken wij steeds vaker spiezen op de BBQ en nu een lams shashlik van de Big Green Egg. Ik hou echt van lamsvlees! Het is over het algemeen wat…
BBQ lamsvlees
Deze keer een lamsbout op de Big Green Egg met ras el hanout kruiden. Ras el hanout is een Noord-Afrikaanse kruidenmelange met o.a. kaneel, korianderzaad, komijnzaad, gember, kardemom, nootmuskaat, kruidnagel…