Tijdens de lockdown heb ik inmiddels heel de serie van The Chef Show op Netflix gekeken. Ontzettend leuke serie die er voor heeft gezorgd dat ik ook een aantal kilo ben aangekomen want man wat krijg je een honger als je naar die serie kijkt. Het water loopt je in de mond en dan is het lastig om er niks bij te pakken. Buiten dat er gekookt wordt zit er ook nog een dosis humor in en krijg je echt te zien hoe ze alles maken. De ingrediënten worden allemaal gegeven maar naar de verhoudingen is het gissen. Een aantal recepten heb ik terug gevonden en die ga ik zeker een paar keer maken. Deze keer eerst de ultieme tosti uit Chef! Ik weet niet of jullie de film Chef kennen? Daar zit een scene in waardoor je deze tosti wel een keer moet proberen!
Wat heb je nodig?
- Brood (wij gebruikten het liefde en passie van AH)
- 1 plak van:
- gruyere
- parmezaanse kaas (wij gebruikte geraspte)
- plak gele cheddar
- plak witte cheddar
- boter
Hoe maak je de ultieme tosti uit chef!?
Maak de Big Green Egg gereed voor directe warmte en laat de temperatuur oplopen tot 200°C. Wil je weten hoe ik dat doe? Kijk dan op deze special over directe warmte.
Smeer de plakken brood aan de buitenkant in met een dun laagje boter. Leg op de binnenkant de vier plakken kaas. Leg de tosti’s op het rooster van de BBQ. Ik gebruikt hiervoor het gietijzeren rooster. Zorg dat de kaas gesmolten is en de buitenkant van het brood mooi bruin.
Zet de Netflix serie aan.
Geniet van deze cheese sandwich!
INGREDIËNTEN
- Brood (wij gebruikten het liefde en passie van AH)
- 1 plak van:
- gruyere
- parmezaanse kaas (wij gebruikte geraspte)
- plak gele cheddar
- plak witte cheddar
- boter
INSTRUCTIES
Maak de Big Green Egg gereed voor directe warmte en laat de temperatuur oplopen tot 200°C. Wil je weten hoe ik dat doe? Kijk dan op deze special over directe warmte.
Smeer de plakken brood aan de buitenkant in met een dun laagje boter. Leg op de binnenkant de vier plakken kaas. Leg de tosti's op het rooster van de BBQ. Ik gebruikt hiervoor het gietijzeren rooster. Zorg dat de kaas gesmolten is en de buitenkant van het brood mooi bruin.
Zet de Netflix serie aan.
Geniet van deze cheese sandwich!
