basis bbq-rub bbq weber big green egg recept vlees

Basis bbq-rub voor allerlei soorten stukken vlees

door Mr. in the Kitchen

Deze basis bbq-rub is een standaard rub die je voor veel soorten vlees zou kunnen gebruiken. Een dry rub is een kruidenmengsel van kruiden, specerijen en andere ingrediënten zoals suiker. Je kunt een deze rub vrij lang bewaren. Ik gebruikte deze rub bijvoorbeeld voor de pulled pork.

Wat heb je nodig voor deze basis bbq-rub?

  • 45 gram gemalen zeezout
  • 30 gram donkerbruine basterdsuiker
  • 10 gram knoflookpoeder
  • 15 gram paprikapoeder
  • 10 gram cayennepeper
  • 10 gram gemalen komijnzaad
  • 1 gram gemalen zwarte peper

Meng alle ingrediënten vervolgens door elkaar en je bent klaar.

Succes!

basis bbq-rub bbq weber big green egg recept vlees

Basis bbq-rub

Print
Serves: 1 Prep Time: Cooking Time:
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat
Rating: 5.0/5
( 1 voted )

Ingredients

  • 45 gram gemalen zeezout
  • 30 gram donkerbruine basterdsuiker
  • 10 gram knoflookpoeder
  • 15 gram paprikapoeder
  • 10 gram cayennepeper
  • 10 gram gemalen komijnzaad
  • 1 gram gemalen zwarte peper

Instructions

Meng alle ingrediënten vervolgens door elkaar en je bent klaar.

Deze recepten zijn ook lekker!

Reageer